Rewrite letters from the image.
 
 
detail

Pitný režim: Proč vlastně pít? Kolik pít?

Pitný režim: Proč vlastně pít? Kolik pít?

Řada z nás stále zapomíná dostatečně pít. Teorií o množství tekutin, které bychom za den měli vypít, je mnoho. Komu věřit? Jistě ne reklamním sdělením... Odborníkem z nejpovolanějších je MUDr. František Kožíšek, CSc. ze Státního zdravotního ústavu. S jeho souhlasem přinášíme ve dvou částích článek o pitném režimu.

Pitný režim
Člověk denně v průměru vyloučí asi 2,5 litru vody močí, stolicí, dýcháním i kůží. Organismus však musí mít vyrovnanou vodní bilanci a tak, aby tyto ztráty uhradil, musí vodu přijímat.Asi třetina litru „nové“ vody se denně vytvoří v těle metabolickou činností, vody vázané v potravě přijmeme asi 900 ml. To znamená, že zbytek (asi 1,5 litru) musíme do těla dodat přímo ve formě tekutin. Každý den, po celý život. Za 70 let to představuje 40 tisíc litrů vody (tekutin). Kvalita těchto tekutin a jejich průběžný příjem ve správném množství jsou důležitým předpokladem zachování zdraví, duševní pohody i pracovní výkonnosti. Tento článek by měl pomoci lidem, kteří se zajímají o své zdraví nebo o zdraví svých bližních či zaměstnanců, jak zdravě naplňovat pitný režim a orientovat se ve všudypřítomné reklamě na „nejlepší“, „nejchutnější“, „nejzdravější“ či „nejpřírodnější“ nápoje a vody, které bychom si (podle reklamy) měli dopřávat každý den v co největším množství.

Proč vlastně pít?

Dostatek tekutin zajišťuje nejen látkovou výměnu a dobrou funkci ledvin čili vylučování škodlivých látek, které v těle vznikají. Umožňuje také plnou výkonnost doslova všech ostatních orgánů, tělesných i duševních funkcí a v neposlední řadě stojí i podpora normálního vzhledu pokožky. Naopak nedostatek vody v organismu (tzv. dehydratace) způsobuje problémy akutní i chronické povahy.

  • Akutními příznaky mírné dehydratace jsou bolesti hlavy, únava a malátnost, pokles fyzické a duševní výkonnosti včetně poklesu koncentrace.
  • Ztráta tekutin na úrovni 2 % tělesné hmotnosti představuje ztrátu až 20 % výkonu. U dětí se tak snižuje schopnost sledovat vyučování, což může nepříznivě ovlivnit jejich školní výsledky.
  • Při 5 % dehydrataci již hrozí přehřátí, oběhové selhání a šok.


Mírný, ale dlouhodobý nedostatek tekutin, který v denním shonu mnohdy ani neregistrujeme, pak může mít za následek i vážné zdravotní poruchy. Vedle opakované bolesti hlavy nebo zácpy může docházet k poruchám funkce ledvin a vzniku ledvinových a močových kamenů. Dehydratací se také zvyšuje riziko vzniku infekce močových cest, zánětu slepého střeva, některých druhů rakoviny (např. rekta a močového měchýře) i kardiovaskulárních chorob. Navíc se předpokládá, že i řada jiných tzv. civilizačních chorob je důsledkem nesprávné životosprávy včetně nedostatku tekutin, resp. že některé civilizační choroby jsou buď prvním příznakem nebo následkem trvalé mírné dehydratace.

Kolik pít?
V některých reklamních, populárních i odborně se tvářících textech se lze dočíst, že každý by měl denně vypít nejméně 2 až 3 nebo dokonce 3 až 4 litry vody (tekutin), což je ale pro většinu populace nesprávné a neadekvátně nadsazené doporučení, které možná platí „ve špičkách“ (extrémně horké dny nebo velká fyzická zátěž), ale ne v běžném životě. Potřeba tekutin je přísně individuální záležitost (!), která záleží na mnoha vnějších i vnitřních faktorech – např. na tělesné hmotnosti, věku a pohlaví, složení a množství stravy (obsah vody, soli, bílkovin a kalorií), tělesné aktivitě, teplotě a vlhkosti prostředí včetně proudění vzduchu, druhu oblečení a teplotě těla, aktuálním zdravotním stavu, zavodnění organismu atd.

Každý člověk má svou optimální potřebu volných tekutin, která se navíc v čase mění. Tato potřeba se může pohybovat od méně než jednoho litru za den (u člověka se sedavým zaměstnáním, který konzumuje převážně zeleninová, obilninová a luštěninová jídla s nízkým obsahem soli) až po několik litrů za den (u člověka, který konzumuje příliš slanou i sladkou stravu s malým obsahem tekutin a vysokým obsahem energie a fyzicky intenzivně pracuje, sportuje nebo se pohybuje v horkém prostředí). U druhé kategorie pak může denní potřeba přesáhnout třeba i pět litrů. Každý si musí nalézt (resp. stále nalézat) své optimální množství tekutin!

Na potřebu pití nás může upozornit žízeň, ale je dobré vědět, že žízeň není časnou známkou potřeby vody, protože se objevuje až v okamžiku 1-2% dehydratace. Pocit žízně se navíc snižuje ve vyšším věku. Na druhou stranu zvýšený pocit žízně může být i příznakem některých chorob (např. cukrovky) a existuje i tzv. návyková žízeň, která nemusí být známkou potřeby tekutin.

Vyšší riziko dehydratace je u malých dětí, které mají malý objem celkové tělesné vody (CTV) a běžné denní ztráty představují jeho značný podíl, a u starých lidí, u nichž se objem CTV rovněž snižuje, zhoršuje se schopnost ledvin vstřebávat vodu a pocit žízně bývá oslaben.Při hledání individuální potřeby tekutin se můžeme opřít o několik základních příznaků. Příznakem nedostatku tekutin je vedle pocitu žízně také sucho v ústech, oschlé rty a jazyk, malé množství tmavě žluté moči, tendence k zácpě, škytavka při jídle, tlak v okolí žaludku nebo suchá pokožka.

Naopak příznaky nadbytku tekutin jsou: časté močení (zvláště v noci), klidové pocení v normálních teplotních podmínkách, vlhké ruce či nohy, bolestivost bodu vzadu uprostřed lýtka (při stisku prstem).I když nedostatek tekutin se pojí s více riziky, je nutné říci, že ani jejich stálý nadbytek – tedy pití výrazně vyššího množství tekutin než tělo potřebuje – není pro organismus zdravý. Dochází tím k přetěžování ledvin a srdce, což může postupně vést k oslabování až selhávání jejich funkcí.

Adresa autora: F.Kožíšek, Státní zdravotní ústav, Šrobárova 48, Praha 10; www.szu.cz, voda@szu.cz

15. 5. 2011 MUDr. František Kožíšek, CSc.
Mohlo by vás zajímat
Konference: Zjistěte novinky vývoje v oblasti kvality vody, zpracování a distribuci Vice

Konference: Zjistěte novinky vývoje v oblasti kvality vody, zpracování a distribuci

21.10.

Technická konference Drinking Water, se naposledy konala v roce 2010. Nyní po pěti letech se zástupci vodárenských společností opět sejdou aby zjistili především technické novinky v oblasti vodárenství. Konference se koná 18. listopadu v Londýně.


Proč pít “obyčejnou” vodu Vice

Proč pít “obyčejnou” vodu

20.4.

Přečtěte si, jak důležitá je voda pro náš organismus, kolik jí potřebujeme vypít denně, co znamená mít žízeň nebo jak má vypadat skutečný pitný režim a mnoho dalších užitečných informací o účincích této životně důležité tekutiny.


Kroměříž má další turistické lákadlo, otevřela zámeckou vodárnu Vice

Kroměříž má další turistické lákadlo, otevřela zámeckou vodárnu

17.4.

Kroměříž má od dnešního odpoledne další turistické lákadlo, a to někdejší zámeckou vodárnu. Zařízení, které kdysi napájelo centrum města i kašny na náměstí či v zahradách, už sice není funkční. Návštěvníci si však v objektu nynější Galerie Orlovna mohou prohlédnout takřka kompletní a dosud ukrytou techniku z přelomu 19. a 20. století.


Proč si vážit vody z kohoutku? Vice

Proč si vážit vody z kohoutku?

5.4.

Proč bychom si měli vážit, že nám z kohoutku teče dobrá voda a že ji můžeme bez problémů pít? Přečtěte si, jaké máme u nás výhody oproti nelichotivým statistikám ze zemí třetího světa.


"Žízeň anebo Voda nad zlato" Vice

"Žízeň anebo Voda nad zlato"

29.3.

Výstava vybraná z výtvarné dětské soutěže na téma nezbytnosti vody v našem životě byla včera zahájena v nové budově Národního muzea v Praze. Soutěž vyhlásila humanitární organizace ADRA a zúčastnilo se jí 270 základních škol. Porota pak vybírala z 3769 obrázků sto nejlepších, které jsou do prvního května na výstavě k vidění.


Bude film Tapped tou poslední kapkou? Vice

Bude film Tapped tou poslední kapkou?

27.3.

Nenechte si ujít "Taped", další z řady filmů o tom, jak nesmyslně stále nakupujeme balenou vodu. Možná Vás právě tento film přesvědčí pro ekologičtější a ekonomičtější variantu - kohoutkovou vodu. 


Pozor na watercoolery! Často je v nich závadná voda Vice

Pozor na watercoolery! Často je v nich závadná voda

29.4.

Znáte je, jsou velmi časté na úřadech, v nemocnicích či kancelářích. Majitelé mají zřejmě dobrý pocit, jak hezky se starají o nás občany či zaměstnance. Realita je bohužel složitější. Pokud není o stojany dobře postaráno, načepujete si z nich vodu kontaminovanou řadou bakterií.


1,29 miliardy na povodňové škody pro MZe? Vice

1,29 miliardy na povodňové škody pro MZe?

28.9.

Ministerstvo zemědělství požaduje tuto částku v souvislosti s odstraněním srpnových povodňových škod. Návrh na navýšení rozpočtu ministerstva ve středu projedná vláda.


Jak tvrdá může být voda? Vice

Jak tvrdá může být voda?

25.3.

Jedním z ukazatelů, které obvykle charakterizují kvalitu vody, je tzv. „tvrdost vody“. Přestože se jedná o nejednoznačný termín, jehož význam není zcela přesně definován a moderní hydrochemie se mu snaží vyhýbat, je mezi laickou veřejností i v řadě odvětví stále hojně využíván. 


ČIŽP pokutovala za REACH a za nelegálně odebranou vodu k zasněžování Vice

ČIŽP pokutovala za REACH a za nelegálně odebranou vodu k zasněžování

25.1.

Inspektoři z České inspekce životního prostředí (ČIŽP) uložili pokutu 250 tisíc korun pardubické společnosti za to, že českým ani evropským úřadům neposkytla informace o nebezpečných chemických směsích, které uváděla na trh v České republice. Jednalo se o několik čistících prostředků ze Švýcarska, určených například pro hotely nebo nemocnice.


Letošní sezona byla pro venkovní koupaliště horší než ta loňská Vice

Letošní sezona byla pro venkovní koupaliště horší než ta loňská

9.9.

Letošní sezona byla pro většinu provozovatelů venkovních koupališť ve srovnání s loňským extrémně teplým létem výrazně horší. Několik areálů proto využívá současného pěkného počasí k prodloužení sezony. Kvalita vody je ve většině přírodních koupalištích stále vhodná ke koupání, i když míst se zákazem koupání s koncem sezony přibylo.


Konec prázdnin mohou Češi bez obav trávit u přírodních koupališť Vice

Konec prázdnin mohou Češi bez obav trávit u přírodních koupališť

19.8.

I zhruba dva týdny před koncem prázdnin se lidé mohou bez obav koupat v přírodních koupalištích. V některých nádržích se sice přemnožily zdraví škodlivé sinice, ale ochlazení v předchozích dnech místy kvalitu vody vylepšilo. Vyplývá to z dat krajských hygienických stanic.


Léto začíná. Kohoutkový inspektor SmVaK se vrací na místo činu a oceňuje Vice

Léto začíná. Kohoutkový inspektor SmVaK se vrací na místo činu a oceňuje

27.6.

Zhruba padesát restaurací, hotelů, kaváren i penzionů loni v létě získalo nálepku Kohoutkového inspektora SmVaK Podáváme kohoutkovou vodu za svou vstřícnost k zákazníkům v podávání pitné vody z veřejné vodovodní sítě. 


Zkontrolujte si kvalitu vody ve studních, radí PVK Vice

Zkontrolujte si kvalitu vody ve studních, radí PVK

19.4.

Nejméně jednou za rok by měla projít kontrolou voda ze soukromých studní. „Voda z těchto zdrojů nepodléhá žádné pravidelné kontrole. Je však velmi vhodné nechat si ověřit kvalitu vody v akreditované laboratoři, aby majitelé studní měli informaci o vhodnosti používané vody a případně mohli provést opatření vedoucí ke zlepšení její kvality,“


Jak zlepšit kvalitu vody v potoce, rybníku nebo řece v obci Vice

Jak zlepšit kvalitu vody v potoce, rybníku nebo řece v obci

15.4.

Jak nakládat s odpadními vody v souladu se zákonem? Co zákon dovoluje, co naopak může být sankcionováno? Na Severomoravské vodovody a kanalizace Ostrava se obracejí obyvatelé měst a obcí, kde společnost vyvíjí své aktivity, s dotazy týkajícími se zneškodňování a likvidace odpadních vod.


Po problémech s pitnou vodou postaví SVS Novém Boru úpravnu vody Vice

Po problémech s pitnou vodou postaví SVS Novém Boru úpravnu vody

3.2.

Po loňských problémech s kvalitou pitné vody v Novém Boru na Českolipsku vybuduje Severočeská vodárenská společnost (SVS) ve městě novou úpravu vody. Zásobovat bude nejen část obyvatel dvanáctitisícového města, ale také nedalekou Okrouhlou, kde žije 550 obyvatel. Dodavatel už převzal staveniště, práce na výstavbě úpravny ale začnou až začátkem března. 


Lysá nad Labem už nemá problémy s kvalitou pitné vody Vice

Lysá nad Labem už nemá problémy s kvalitou pitné vody

1.2.

Pitná voda v Lysé nad Labem na Nymbursku už neobsahuje zvýšené množství dusičnanů, kvůli kterému musely hlavně děti pít balenou vodu. Město nechalo na konci loňského roku na úpravnu vody nainstalovat speciální filtry a od té doby se množství dusičnanů pohybuje v zákonných normách. ČTK to dnes řekl starosta Jiří Havelka (ODS).


Potrubí v Letňanech bude kvůli legionelle vydezinfikováno Vice

Potrubí v Letňanech bude kvůli legionelle vydezinfikováno

28.1.

Potrubí v okolí domu v Příborské ulici v Letňanech, kde hygienici zjistili bakterii legionella, bude Pražská teplárenská v příštích dnech dezinfikovat. Firma, která rozvody teplé vody spravuje, o tom informovala dnes v tiskové zprávě. Lidé z postižené oblasti by si neměli sprchovat hlavu teplou vodou. Studenou vodu mohou používat bez omezení.


Rozhlas: V Letňanech byl zjištěn zvýšený výskyt legionelly Vice

Rozhlas: V Letňanech byl zjištěn zvýšený výskyt legionelly

27.1.

Ve vodovodním potrubí v pražských Letňanech odhalili hygienici větší množství bakterie legionella. Zhruba desetinásobek doporučené hodnoty byl naměřen v Příborské ulici, problém se ale může týkat i potrubí v ulicích Bukovecká, Dobratická, Chlebovická a v části ulice Tupolevova. Zítra proto hygienici odeberou vzorky teplé vody v okolních domech. Na svém webu o tom informoval Český rozhlas (ČRo).


Po problémech s pitnou vodou dostane Nový Bor úpravnu vody Vice

Po problémech s pitnou vodou dostane Nový Bor úpravnu vody

7.1.

Po loňských problémech s kvalitou pitné vody v Novém Boru na Českolipsku, dostane město letos novou úpravnu vody. Vedle vodojemu ji asi ještě na jaře postaví Severočeská vodárenská společnost. Už teď byly ale u vodojemu U Huti, který město pitnou vodou zásobuje, instalovány mechanické filtry. 


Do roku 2050 bude mít třetina obyvatel světa vodu znečištěnou fosforem a dusíkem Vice

Do roku 2050 bude mít třetina obyvatel světa vodu znečištěnou fosforem a dusíkem

15.12.

Podle výsledků studie International Food Policy Research Institute (IFPRI) a společnosti Veolia se kvalita vody v mnoha zemích světa rychle zhoršuje. Unikátní studie se zaměřuje na globální vývoj kvality vody s výhledem do roku 2050. Pomůže negativní trend vyřešit recyklace vody?


Arnika objevila v ústeckých řekách PCB i dioxiny Vice

Arnika objevila v ústeckých řekách PCB i dioxiny

7.12.

Až dvacetinásobek průměrných hodnot polychlorovaných bifenylů (PCB) zjistilo měření ekologické organizace Arnika v usazeninách řeky Labe v Ústí nad Labem a okolí. Novinářům to dnes řekl předseda Arniky Jindřich Petrlík. Na zvýšený výskyt PCB upozornilo na jaře Povodí Labe, potvrdily je Česká inspekce životního prostředí a Zdravotní ústav v Ústí nad Labem. 


V Trnové u Prahy mají opět problémy s pitnou vodou Vice

V Trnové u Prahy mají opět problémy s pitnou vodou

23.11.

Lidé v Trnové u Prahy mají opět problémy s pitnou vodou. Nesmí se pít nebo používat k přípravě nápojů a jídel bez převaření. ČTK to dnes řekla ředitelka odboru hygieny obecné a komunální středočeských hygieniků Libuše Polanská. Obec se zhruba 350 obyvateli měla problémy s pitnou vodu již v létě. Tehdy se vůbec nesměla používat k pití, vaření a umývání.


Problémy s vodou v Lysé n. L. by měly skončit do konce roku Vice

Problémy s vodou v Lysé n. L. by měly skončit do konce roku

20.11.

Problémy s pitnou vodou v Lysé nad Labem, která obsahuje zvýšené množství dusičnanů, by měly skončit do konce roku. Město nainstaluje na úpravnu vody speciální filtry, které mají regulovat množství dusičnanů ve vodě. ČTK to dnes řekl starosta města Jiří Havelka (ODS).

 


Státní fond půjčí městům půl miliardy na zlepšení pitné vody Vice

Státní fond půjčí městům půl miliardy na zlepšení pitné vody

16.11.

Státní fond životního prostředí půjčí obcím a městům, které se svými projekty uspěly se žádostí o evropské dotace, půl miliardy na spolufinancování projektů. Peníze poputují na zlepšení stavu podzemních nebo povrchových vod, či na zlepšení kvality pitné vody pro obyvatele, informovalo dnes v tiskové zprávě ministerstvo životního prostředí. 


Nemocnice v Prachaticích má po havárii opět pitnou vodu Vice

Nemocnice v Prachaticích má po havárii opět pitnou vodu

3.11.

Voda v prachatické nemocnici je opět nezávadná. Potvrdily to rozbory. Zdravotnické zařízení se týden po havárii, kdy splašky z kanalizace znečistily pitnou vodu, vrací do běžného provozu. Znamená to mimo jiné, že nemocnice opět začíná operovat, provádět dialýzy a přijímá nové pacienty. Novinářům to dnes sdělil její ředitel Michal Čarvaš.


Řeky v povodí Moravy a Dyje obsahují příliš mnoho fosforu Vice

Řeky v povodí Moravy a Dyje obsahují příliš mnoho fosforu

29.10.

Na více než polovině toků v povodí řek Moravy a Dyje naměřili letos vodohospodáři nadlimitní množství fosforu. Ten se do vody dostává především vypouštěním nečistot. Situace se rok od roku mírně zhoršuje, řekl dnes ČTK generální ředitel státního podniku Povodí Moravy Jan Hodovský. Podle něj je nutné zaměřit se na modernizaci čistíren odpadních vod a budování nových, hlavně v problematických místech.
 


Nová naděje pro vyprahlou Etioopii, vodárenské věže Warka Vice

Nová naděje pro vyprahlou Etioopii, vodárenské věže Warka

26.10.

V regionu Amhara v severní Etiopii musejí ženy a děti často cestovat desítky mil od svých horských obydlí, aby se dostali k často nebezpečnému zdroji vody. Problém s přístupem k vodě vyřešila rychle a efektivně tzv. vodní věž Warka.


Kniha, která chce změnit pohled na vodu Vice

Kniha, která chce změnit pohled na vodu

22.10.

Dnes vám představujeme poutavou knihu The Water Book, jejímž autorem je americký novinář Alok Jha. Autor vidí sklenici vody jako jednotlivé molekuly vzácné látky stojící za našim zrozením, formující naši planetu a provázející nás celým životem. Tento příběh vody vás zavede až na samotný počátek vesmíru.


O čem se diskutovalo na kongresu EurEau v Milaně? Vice

O čem se diskutovalo na kongresu EurEau v Milaně?

20.10.

Členové evropské organizace EurEau se 5-7. října sešli v Miláně, aby diskutovali a předložili své programy a plány pro příští dva roky. EurEau je zastřešující organizací pro evropský vodárenský průmysl, která zahrnuje 28 členů z celé Evropy.



Hrátky s vodou: Proč máme pít vodu? Vice

Hrátky s vodou: Proč máme pít vodu?

16.10.

Také se Vaše děti ptají na všechno? Znáte to: proč a proč? Dnes jsme si pro ně v podobě zábavného animovaného videa připravili odpověď na otázku "Proč mám pít vodu?". Povídáním děti provede Albert a jeho kamarád Junior, který zná odpověď na všechny zvídavé dětské otázky. Video je skvělé také pro procvičení angličtiny. 


Naše voda má kvalitní parametry, závadná rozhodně není Vice

Naše voda má kvalitní parametry, závadná rozhodně není

14.10.

V posledních dnech se na Jičínsku objevil ve schránkách domácností leták, ve kterém jsou ve dnech 12. - 16. října 2015 nabízeny za úplatu rozbory vody v domácnostech. Firma nabízí v letáku řešení zhoršené kvality vody mimo jiné z vodovodního potrubí.


Pojišťovna vyplatila skoro 30 milionů kvůli špatné vodě v Praze 6 Vice

Pojišťovna vyplatila skoro 30 milionů kvůli špatné vodě v Praze 6

5.10.

Pražské vodovody a kanalizace (PVK) poslaly pojišťovně k vyřízení 5799 žádostí o odškodnění kvůli špatné vodě v Praze 6. Pojišťovna již vyplatila téměř 30 milionů korun. ČTK to dnes sdělil mluvčí PVK Tomáš Mrázek. 


Desinfekce rozvodů kvůli Legionelle se dotkne stovek bytů Vice

Desinfekce rozvodů kvůli Legionelle se dotkne stovek bytů

16.9.

Dezinfekce rozvodů vody kvůli výskytu bakterie Legionella se dotkne několika stovek bytů v Praze 9. Spustí se nejpozději v pátek 18. září, nejprve je nutné zařízení instalovat a o dezinfekci informovat obyvatele. Na dotaz ČTK to dnes řekl mluvčí Pražské teplárenské Radek Ježdík.


Ve vodě v Praze 9 se objevila Legionella Vice

Ve vodě v Praze 9 se objevila Legionella

15.9.

V rozvodu teplé vody v části pražského Proseku se dnes objevilo vyšší množství bakterie Legionella, která může způsobit akutní infekci s horečkami. Bezprostřední nebezpečí nehrozí, oznámila na webu radnice Prahy 9. Lidé mají do pátku, kdy začne dezinfekce rozvodů, vodu při přípravě jídel převářet a neumývat si obličej teplou vodou.
 


Voda v Novém Boru a Okrouhlé je podle hygieniků opět pitná Vice

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je podle hygieniků opět pitná

27.8.

Voda v Novém Boru a Okrouhlé je po pěti dnech opět pitná. Hygienici ji dnes povolili opět používat, laboratorní testy potvrdily její nezávadnost. Vodu je ale třeba důkladně odtočit, ještě 24 hodin doporučují hygienici vodu pro pití raději převářet. ČTK o tom dnes informovala mluvčí Severočeských vodovodů a kanalizací (SČVK) Iveta Kardianová.
 


Říhová: Doba kultivace je daná sledovaným ukazatelem Vice

Říhová: Doba kultivace je daná sledovaným ukazatelem

2.7.

Dnes přinášíme rozhovor s Doc. RNDr. Janou Říhovou Ambrožovou, Ph.D z Vysoké školy chemicko technologické, konkrétně fakulty technologie ochrany přírody. Povídali jsme si o tom, jak vodárenské společnosti testují kvalitu pitné vody a zda je možné s dostupnou technikou mikrobiologické testy urychlit.
 


Za únik pesticidu do řeky Doubravky dostala pokutu ZS Vilémov Vice

Za únik pesticidu do řeky Doubravky dostala pokutu ZS Vilémov

19.6.

Za loňský únik pesticidu do vody v řece Doubravce na Havlíčkobrodsku dostala půlmilionovou pokutu společnost ZS Vilémov. V řece pak uhynulo 8500 říčních raků. Zemědělskému podniku za to podle České inspekce životního prostředí (ČIŽP) hrozí ještě jedna pokuta.


Kontaminaci pitné vody v Trnové u Prahy potvrzují i nové rozbory Vice

Kontaminaci pitné vody v Trnové u Prahy potvrzují i nové rozbory

19.6.

V Trnové u Prahy platí dál zákaz používat vodu z vodovodu. Zvýšený výskyt bakterií prokázaly i předběžné výsledky nových rozborů z tohoto týdne. ČTK to dnes řekla Libuše Polanská z krajské hygienické stanice.


Hygienici znovu odebrali vzorky vody v Trnové, čekají na výsledky Vice

Hygienici znovu odebrali vzorky vody v Trnové, čekají na výsledky

18.6.

Hygienici udělali nové odběry pitné vody v Trnové u Prahy a zjišťují, zda je stále závadná. ČTK to dnes řekla Libuše Polanská z krajské hygienické stanice. Kvůli zvýšenému výskytu bakterií se v obci se zhruba 350 obyvateli nesmí od pátku voda používat k pití, vaření ani umývání. 


Rybáři a ekologové zjistí kontaminaci ryb a řek toxickými látkami Vice

Rybáři a ekologové zjistí kontaminaci ryb a řek toxickými látkami

17.6.

Rybáři a ekologové z nevládní organizace Arnika budou zjišťovat, jak velká je v řekách a u ryb kontaminace toxickými látkami. Vzorky sedimentů odeberou v létě a na podzim a poté budou zkoumat například množství polybromovaných bifenylů nebo triclosanu, který patří k nejčastěji prokazovaným znečišťujícím látkám ve vzorcích vod. 


Voda v Trnové u Prahy je kontaminována, lidé ji nesmí používat Vice

Voda v Trnové u Prahy je kontaminována, lidé ji nesmí používat

15.6.

Hygienici zakázali lidem ve středočeské obci Trnová používat pitnou vodu. Hrozí, že by mohli mít střevní potíže. Ukázaly to předběžné rozbory vody, informoval dnes v poledne Radiožurnál. Lidé vodu nesmí nejen pít, ale ani z ní vařit nebo se v ní umývat.


Voda v Hrušovanech n. J. už je pitná, potvrdily rozbory Vice

Voda v Hrušovanech n. J. už je pitná, potvrdily rozbory

12.6.

Obyvatelé Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku mají po týdnu znovu pitnou vodu, potvrdily rozbory vzorků, které dnes ráno odebrala Krajská hygienická stanice v Brně. ČTK to sdělil její zástupce Miroslav Staněk. Technické sítě, které spravují vodovod, udělaly během týdne několik opatření, aby z vody odstranily komáří larvy.
 


Obyvatelé Hrušovan n. J. musí stále pít vodu z cisteren Vice

Obyvatelé Hrušovan n. J. musí stále pít vodu z cisteren

10.6.

Obyvatelé Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku musí počítat s tím, že se vody z kohoutku napijí nejdříve v sobotu. Do té doby musí chodit pro vodu do přistavených cisteren. Rou příčinu. "Věřím však, že se to podaří," poznamenal.


Voda v Hrušovanech podle rozborů zatím stále není pitná Vice

Voda v Hrušovanech podle rozborů zatím stále není pitná

8.6.

Obyvatelé třítisícových Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku stále nemohou pít vodu z kohoutku. Pracovníci Technických sítí, které jsou správcem vodovodů, v nich našli v týdnu komáří larvy a rozbory odebraných vzorků dnes ukázaly přítomnost biologických nálezů i živých organismů.


Opozice: Vedení Prahy selhalo, kvůli vodě nesvolalo krizový štáb Vice

Opozice: Vedení Prahy selhalo, kvůli vodě nesvolalo krizový štáb

29.5.

Opoziční zastupitelé z ODS a TOP 09 včera na jednání zastupitelstva kritizovali vedení Prahy kvůli řešení situace kolem kontaminované vody v Dejvicích. Podle nich vedení hlavního města selhalo, když nesvolalo krizový štáb a primátorka Adriana Krnáčová (ANO) se ke kauze vyjádřila poprvé až ve středu. 


Bakterie se asi do vody dostaly z kanalizace porušené při stavbě Vice

Bakterie se asi do vody dostaly z kanalizace porušené při stavbě

28.5.

Bakterie se do vody v Dejvicích a Bubenči nejspíš dostaly z kanalizace porušené při stavbě, ČTK to řekl ředitel Pražských vodovodů a kanalizací (PVK) Petr Mrkos. Na pozemku poblíž nalezeného slepého ramene vodovodu vzniká komplex bytových domů Triangle.
 


PVK: Odtáčejte v Dejvicích vodu z kohoutku, tím pomůžete dezinfekci místních rozvodů Vice

PVK: Odtáčejte v Dejvicích vodu z kohoutku, tím pomůžete dezinfekci místních rozvodů

26.5.

Pražské vodovody a kanalizaci žádají všechny obyvatele a majitele objektů v Dejvicích a Bubenči, kteří byli zasaženi hygienickou závadou, aby odtáčením vody z kohoutků (místním proplachem) pomohli dopravit vodu s vyšším obsahem chlóru do celého distribučního systému. 


Vodohospodáři začali s kamerovým průzkumem potrubí v Dejvicích Vice

Vodohospodáři začali s kamerovým průzkumem potrubí v Dejvicích

26.5.

Vodohospodáři dnes ráno začali s kamerovým průzkumem potrubí v Dejvicích. Hledání slepého ramene, kterým se nejspíš do vody dostaly bakterie, zabere dva dny. Novinářům to řekl mluvčí Pražských vodovodů a kanalizací (PVK) Tomáš Mrázek. Výsledky hledání nebudou mít vliv na to, kdy budou moci obyvatelé Dejvic a Bubenče znovu pít vodu z kohoutku. 


Lidé by bazény měli napouštět pomalu nebo z přivezené cisterny Vice

Lidé by bazény měli napouštět pomalu nebo z přivezené cisterny

21.5.

Před blížící se sezonou vodárny upozorňují majitele soukromých bazénů, aby vodu do nich napouštěli buď z přivezené cisterny, nebo pomalu, postupně a mimo špičku. Prudkým nárazovým otevřením kohoutků se může zhoršit kvalita pitné vody u toho, kdo ji napouští, i u jeho sousedů. Mluvčí Pražských vodovodů a kanalizací (PVK) Tomáš Mrázek to uvedl na webu společnosti.


ČNP: Nejčastěji pijeme vodu z kohoutku Vice

ČNP: Nejčastěji pijeme vodu z kohoutku

26.1.

Celkem 70 % internetové populace uvádí, že konzumuje právě kohoutkovou vodu (ať už ochucenou, nebo čistou) několikrát denně (častěji jde o ženy a lidi s VŠ vzděláním), zatímco pouze 15 % deklaruje, že kohoutkovou vodu pije maximálně jednou týdně nebo méně často. To jsou aktuální výsledky prosincového šetření Českého národního panelu (ČNP). 


I když počasí k vodě příliš neláká, její kvalita se stále sleduje Vice

I když počasí k vodě příliš neláká, její kvalita se stále sleduje

19.8.

I když chladné počasí v Libereckém kraji na koupaliště příliš neláká, kvalitu vody hygienici stále sledují. Dnes odebírali vzorky na přehradě Harcov v Liberci, výsledky bude mít laboratoř do tří dnů, a pak je hygienici musí vyhodnotit. Liberecká přehrada a také ta v Jablonci nemají provozovatele, a na kvalitu vody tam proto dohlížejí přímo hygienici.


Veřejná konzultace EK o pitné vodě Vice

Veřejná konzultace EK o pitné vodě

25.6.

Evropská komise (EK) oznámila svůj záměr zahájit celoevropskou veřejnou konzultaci ohledně směrnice o pitné vodě. Cílem je zmapovat spektrum názorů občanů i expertů. Výsledky konzultace budou zohledněny při rozhodování, zda a jakým způsobem je třeba revidovat směrnici 98/83/ES o jakosti vody určené k lidské spotřebě.


Cesta pstruha: vypouštění ryb a slavnostní otevření naučné stezky Vice

Cesta pstruha: vypouštění ryb a slavnostní otevření naučné stezky

29.4.

Vodohospodářská společnost Veolia Voda Česká republika, a.s., a Nadační fond Veolia spolu s neziskovou organizací Sladkovodní giganti, o. s., známého rybáře a ochranáře Jakuba Vágnera pořádají v rámci projektu Cesta pstruha další vysazení lososovitých druhů ryb do řeky Labe ve Špindlerově Mlýně.


V Etiopii platí: Voda nad zlato Vice

V Etiopii platí: Voda nad zlato

21.1.

Nadace Člověk v tísni působí v Etiopii již několik let. S její pomocí a také ve spolupráci s Nadačním fondem Veolia se zde podařilo uvést do provozu již několik vrtů a pomoci řadě místních obyvatel. Život mnoha lidí se tak významně změnil...


Výsledky k drogám v odpadních vodách budou příští rok Vice

Výsledky k drogám v odpadních vodách budou příští rok

3.12.

V polovině příštího roku by mělo být k dispozici první vyhodnocení užívání nelegálních drog, k němuž experti využívají rozbory odpadních vod z místních kanalizací. V ČR takto v rámci projektu Dragon monitorují deset měst. Zaměřují se přitom především na metamfetamin, amfetamin, kokain, heroin, morfin, LSD a extáze.


ČOI uložila výrobcům domácích čistíren vod pokuty za 205.000 Kč Vice

ČOI uložila výrobcům domácích čistíren vod pokuty za 205.000 Kč

9.10.

Někteří výrobci domácích čistíren odpadních vod působící v Česku nadhodnocovali účinnost čištění nebo v rozporu se skutečností uváděli, že z jejich čistíren mohou být odpadní vody vypouštěny do podzemních vod. Některé firmy také vedly dvojí dokumentaci, jednu pro stavební úřady a druhou pro Českou obchodní inspekci (ČOI).


Obyvatelé Frýdlantu budou mít už v prosinci lepší pitnou vodu Vice

Obyvatelé Frýdlantu budou mít už v prosinci lepší pitnou vodu

4.10.

Obyvatelé Frýdlantu na Liberecku se už v prosinci dočkají kvalitnější pitné vody s nižším obsahem dusičnanů. ČTK o tom tento týden informoval ředitel Frýdlantské vodárenské společnosti (FVS) Petr Olyšar.


Vyjádření PVK ke kontrole kvality pitné vody v domácnostech prováděné společností Balamia s.r.o. Vice

Vyjádření PVK ke kontrole kvality pitné vody v domácnostech prováděné společností Balamia s.r.o.

3.10.

Pražské vodovody a kanalizace (PVK) opakovaně apelují na zákazníky, aby nepodléhali nátlaku firem, které jim nutí kontrolu kvality pitné vody u nich v domácnostech a podávají lživé a zavádějící informace. PVK odebírá vzorky vody podle programu kontroly kvality vody, který je schválen orgánem ochrany veřejného zdraví.


Jambor: V Česku jsme urazili s kohoutkovou kus cesty kupředu Vice

Jambor: V Česku jsme urazili s kohoutkovou kus cesty kupředu

12.8.

Dnes zveřejňujeme další ze série krátkých rozhovorů na téma zkušenosti českých restauratérů či hoteliérů zapojených do projektu Kohoutkova.cz  Tentokrát jsme se ptali Martina Jambora, Operations Managera v hotelech Maximilian Hotel & Hotel Josef.
 


Pikal: Letním hitem jsou čerstvé ledové čaje Vice

Pikal: Letním hitem jsou čerstvé ledové čaje

7.8.

I dnes pokračujeme v sérii rozhovorů na téma Kohoutkova.cz v českých restauracích a hotelech přinášíme rozhovor s Alešem Pikalem – F&B manažerem čtyřhvězdičkového hotelu Park Inn v Praze. Po roce jsme se ptali na dnešní zkušenosti a spokojenost.


BLOG: Střílí Potravinářská komora ve své horlivosti do vlastních řad? Vice

BLOG: Střílí Potravinářská komora ve své horlivosti do vlastních řad?

2.8.

Aktuální kauza kolem pití pitné vody z vodovodu vyvolává řadu reakcí. Absurdnost argumentů Potravinářské komory jakoby neznala mezí. PET lahev jako výhoda pro životní prostředí, vodu z vodovodu prý nemáme pít ani doma a hlavně pozor ani v restauracích (tam se na balené přece vydělává nejvíce), voda v karafě nění na rozdíl od PET lahve estetická, atd...


Tuček: Kohoutková a domácí limonády jsou oblíbené. My moc jiného nealka v nabídce ani nemáme... Vice

Tuček: Kohoutková a domácí limonády jsou oblíbené. My moc jiného nealka v nabídce ani nemáme...

1.8.

První ze série rozhovorů s provozovateli restaurací či hotelů o zkušenostech se zapojením do projektu Kohoutkova.cz Tentokrát jsme se zeptali Jaroslava Tučka z direct trade kavárny Můj šálek kávy v pražském Karlíně a součastně majetele pražírny Doubleshot.


Hlavní hygienik: Restaurace mohou bez obav servírovat vodu z kohoutku Vice

Hlavní hygienik: Restaurace mohou bez obav servírovat vodu z kohoutku

29.7.

České restaurace mohou bez obav servírovat svým zákazníků kohoutkovou vodu, kvalita pitné vody je v ČR velmi dobrá. ČTK o tom informoval hlavní hygienik Vladimír Valenta.


Přes 500 restaurací v Praze nabízí kohoutkovou vodu Vice

Přes 500 restaurací v Praze nabízí kohoutkovou vodu

22.7.

Více než 500 restaurací v Praze se zapojilo do projektu "Čerstvá kohoutková? Stačí říct" a nabízí svým zákazníkům vodu z kohoutku. Projekt zahájily společnosti Veolia a Pražské vodovody a kanalizacemi před čtyřmi roky s cílem zlepšit pohled veřejnosti na vodu z kohoutku. Celkem se v Česku zapojilo do projektu přes 800 restaurací.


Kohoutkovou vodu dostanete už ve třinácti restauracích Vice

Kohoutkovou vodu dostanete už ve třinácti restauracích

15.7.

Minerálku a nebo vodu z kohoutku? Takovou otázku od obsluhy mohou slyšet návštěvníci již třinácti restaurací a kaváren na Příbramsku, Sedlčansku a Říčansku. Těm ji dodává vodohospodářská společnost 1.SčV, a.s.


Vodu ve studních je nutné pravidelně kontrolovat, zejména po povodních Vice

Vodu ve studních je nutné pravidelně kontrolovat, zejména po povodních

1.7.

Zhruba 90 procent vzorků vod ze soukromých studní neodpovídá minimálně v jednom parametru požadavkům na pitnou vodu. Vyplývá to z rozborů vody, které si objednali v loňském roce majitelé studní u společnosti Pražské vodovody a kanalizace (PVK).


Představujeme: Veolia Voda na výstavě Vodovody-Kanalizace 2013 Vice

Představujeme: Veolia Voda na výstavě Vodovody-Kanalizace 2013

7.6.

V rámci ohlédnutí za tradiční výstavou Vodovody-Kanalizace 2013 přinášíme video reportáž z expozice společnosti Veolia Voda. Tentokrát se provozovatel vodárenské infrastruktury zaměřil na prezentaci projektu Kohoutkova.cz a systému pro monitorování spotřeby energií a vody, který byl nedávno implementován např. v Praze 11.


Kohoutková poprvé na Prague Food Festivalu: přes nepřízeň počasí velmi žádaná Vice

Kohoutková poprvé na Prague Food Festivalu: přes nepřízeň počasí velmi žádaná

27.5.

Víkendový Prague Food Festival přinesl novinku v podobě degustace klasické vody z vodovodu s různými příchutěmi. Po mnoha letech spolupráce se společností Karlovarské minerální vody se organizátoři festivalu rozhodli následovat trend a nabídnout ke gastronomickým specialitám a vínu kohoutkovou.


O kohoutkovou vodu se v restauraci nebojí říct 60 procent hostů Vice

O kohoutkovou vodu se v restauraci nebojí říct 60 procent hostů

7.5.

Požádat v restauraci o vodu z kohoutku, kterou podnik nemá v nabídce, se nebojí 60 procent hostů. Další třetina hostů se sice zeptá, ale stydí se, nebo jim to je nepříjemné. Vyplývá to z průzkumu gastronomického průvodce Scuk.cz a společnosti Veolia Voda, která provozuje projekt Kohoutkova.cz.


Maurer: Doporučení odborníka na víno je - dát si k vínu obyčejnou vodu Vice

Maurer: Doporučení odborníka na víno je - dát si k vínu obyčejnou vodu

4.2.

Kohoutková v českých a moravských restauracích není žádnou novinkou. Letos poprvé se do podpory vody z kouhoutku zapojil i známý gurmán Pavel Maurer. V jeho aktuálním průvodci jsou restaurace, které nabízí kohoutkovou vodu, označeny specifickou ikonkou. Jedná se o téměř polovinu všech hodnocených gastronomických podniků.


Vyjímečná kniha Theodora Schwenka k dostání na českém trhu Vice

Vyjímečná kniha Theodora Schwenka k dostání na českém trhu

18.1.

V závěru roku vyšla mimořádná kniha německého autora Theodora Swenka, jejíž původní vydání spadá do roku 1962. I po 50 letech je však kniha stále aktuální a inspirativní. Citlivý chaos Theodora Schwenka je kniha, která Vám pomůže dívat se na tolik známou tekutinu tak trochu jinak. Doporučujeme...


Návrh o nealku v restauracích se výrobcům a hospodským nelíbí Vice

Návrh o nealku v restauracích se výrobcům a hospodským nelíbí

9.1.

Zatímco restauratérům a výrobcům nealkoholických nápojů se záměr ministerstva zdravotnictví, aby v jejich nabídce byl vždy alespoň jeden nealkoholický nápoj levnější než nejlevnější alkohol, vůbec nelíbí, vodárenské firmy naopak návrh vítají.


Otevřený dopis redakci deníku AHA! Vice

Otevřený dopis redakci deníku AHA!

3.1.

V přesném znění publikujeme Otevřený dopis MUDr. Františka Kožíška, CSc. ze Státního zdravotního ústavu jako reakci na zavádějící článek v deníku AHA (uveřejněn 23.11.2012). Přiložen je i text zmiňovaného článku.


Podpora oprav domovních olověných rozvodů v roce 2013 Vice

Podpora oprav domovních olověných rozvodů v roce 2013

6.12.

Uveřejňujeme aktuální upozornění Františka Kožíška ze Státního zdravotního ústavu ohledně poslední výzvy dotačního programu Ministerstva pro místní rozvoj (MMR) na odstranění olověných rozvodů pitné vody v nemovitostech.


Jaká jsou rizika vysoké či nízké mineralizace pitné vody? Vice

Jaká jsou rizika vysoké či nízké mineralizace pitné vody?

24.7.

V rámci rozhovoru s MUDr. Františkem Kožíškem, CSc., ze SZÚ jsme se zeptali také na jeho nedávnou studii o problematice mineralizace pitné vody a případných zdravotních rizicích. Možná vás překvapí, že oba extrémy, tedy vysoká i velmi nízká mineralizace pitné vody mohou být při dlouhodobé konzumaci škodlivé.


Jak můžete snížit vlastní spotřebu vody? Vice

Jak můžete snížit vlastní spotřebu vody?

20.7.

Nikdo z nás si moc neuvědomuje, kolik vody denně spotřebuje. Nejen každá potravina, ale i každý výrobek za sebou nechává silnou stopu vodní spotřeby. Pojďme se podívat na to, jakými možnými způsoby můžeme vodu ušetřit.


Kvalita vody v EU - Řecko Vice

Kvalita vody v EU - Řecko

17.7.

Tentokrát vám v seriálu o kvalitě vody v zemích Evropské unie přinášíme přehled zpracovaný za léta 2005-2007 z Řecka. Pokud se tam chystáte na dovolenou, podívejte se, jak si pitná voda obecně stojí právě tam.


F. Kožíšek: V Evropě a možná i ve světě jsou nejlepší Holanďané Vice

F. Kožíšek: V Evropě a možná i ve světě jsou nejlepší Holanďané

16.7.

Čtvrtá část rozhovoru s MUDr. Františkem Kožíškem, CSc., ze Státního zdravotního ústavu o recyklaci vody, o tom, zda je možné získat pitnou vodu z moče... Ale také o možném výskytu léčiv v pitné vodě či holandském systému sledování pitné vody.


Doporučujeme: Use only what you need Vice

Doporučujeme: Use only what you need

10.7.

Koloradská vodárenská společnost Denver water přišla s důmyslnou kampaní "Use only what you need" v rámci které velmi vtipným a neotřelým způsobem vybízí spotřebitele k tomu, aby neplýtvali pitnou vodou. Nenechte si ujít...


F. Kožíšek: Když to má být chuťově dobré, musí to být perfektní Vice

F. Kožíšek: Když to má být chuťově dobré, musí to být perfektní

25.6.

Třetí část rozhovoru s MUDr. Františkem Kožíškem, CSc. – odborníkem na kvalitu pitné vody ze Státního zdravotního ústavu. Zajímalo nás, jak kvalitní vodu máme ve srovnání s Evropou, proč se v USA tolik chloruje a jaké jsou obecné trendy v úpravě vody.


Soutěž "I love kohoutková" už má své vítěze Vice

Soutěž "I love kohoutková" už má své vítěze

25.6.

Před časem Veolia voda vyhlásila soutěž pro středoškoláky –" I love kohoutková". Cílem bylo natočit krátké video s vyjádřením vztahu ke kohoutkové vodě. Ta už má nyní své vítěze. Z padesáti týmů se stal vítězem kolektiv z Uherského Hradiště.


Jaká mineralizace vody je optimální? Vice

Jaká mineralizace vody je optimální?

22.6.

Voda se v lidském těle nachází v každé jednotlivé buňce a mezibuněčném prostoru a je základní látkou vnitřního prostředí lidského organismu. Je transportním prostředkem, rozpouštědlem, místem pro děje mnoha biochemických pochodů. Voda je také základní složkou krve. Dá se říci, že lidé jsou bytosti tvořené vodou. Co to pro nás znamená?


Už jste viděli evropskou kampaň s nevrlým kyblíkem "Generation awake"? Vice

Už jste viděli evropskou kampaň s nevrlým kyblíkem "Generation awake"?

22.6.

Evropská komise přišla s novou kampaní v rámci projektu "Generation awake" a spustila komické virální video s neurotickým kyblíkem u psychologa. Kampaň má za cíl zaměřit téma nadměrného zneužívání pitné vody a jiných životně důležitých zdrojů.


V Paříži se kohoutková pije stylově Vice

V Paříži se kohoutková pije stylově

20.6.

V Paříži se společnost Eau de Paris může pochlubit krásnými karafami na vodu v různém provedení, které navrhl a nechal vyrobit designér Pierre Charpin. Že opravdu stojí za to z těchto nádob kohoutkovou vodu pít, si můžete ověřit v následujícím článku s obrázky.


Jaká voda je vhodná pro kojence? (1. část) Vice

Jaká voda je vhodná pro kojence? (1. část)

11.6.

Je třeba dítěti kupovat balenou vodu, nebo se lze spolehnout na vodu z vodovodu? Může voda obsahovat pro dítě škodlivé látky? Podobné otázky si klade velká část rodičů. Této aktuální tématice se budeme věnovat ve tématickém seriálu.

F. Kožíšek: S vodou jsem stále spokojený Vice

F. Kožíšek: S vodou jsem stále spokojený

8.6.

Nenechte si ujít rozhovor s MUDr. Františkem Kožíškem, CSc., největší kapacitou na kvalitu vody v České republice. Povídali jsme si nejen o jeho práci ve Státním zdravotním ústavu. Zajímavý rozhovor přinášíme rozdělený do více částí.


Jak v Holandsku umí podpořit pití kohoutkové vody Vice

Jak v Holandsku umí podpořit pití kohoutkové vody

7.6.

Podívejte se, jak v Holandsku umí vodohospodářské společnosti oslovit mladé lidi, aby pili vodu z kohoutku. Stylová kampaň v duchu hip-hopových klipů je vtipná, současná a přitom sklidila své ovoce...


Výsledky soutěže o nejhloupější výmluvu proč v restauraci nedostat kohoutkovou Vice

Výsledky soutěže o nejhloupější výmluvu proč v restauraci nedostat kohoutkovou

23.5.

Na blogu Scuk byly vyhlášeny výsledky soutěže o nejhloupější výmluvu v restauraci, proč na požádání nemůžete dostat kohoutkovou vodu. Uvedené příběhy pobaví i zamrazí zároveň. Vítězové, kteří zaslali svůj příběh s nejhloupější výmluvou, vyhrávají krásné sklěněné karafy na vodu od Daniela Piršče, které do soutěže věnovala Kohoutkova.cz.


O kohoutkové se bloguje už i v Čechách Vice

O kohoutkové se bloguje už i v Čechách

14.5.

Dnes mě velmi zaujal video-blog Tomáše Hajzlera. V aktuálním příspěvku o kohoutkové vodě popisuje reakci personálu v oblíbené restauraci v Kolovratech. V závěru se Tomáš zamýšlí nad tím, zda by se situace zlepšiila, pokud bychom začali bojkotovat restaurace, kde kohoutková není k dispozici. Velmi doporučuji..


Tuček: Provozní by měl umět vydělat na jiných věcech. Podávání kohoutkové je samozřejmost! Vice

Tuček: Provozní by měl umět vydělat na jiných věcech. Podávání kohoutkové je samozřejmost!

7.5.

V dalším ze série rozhovorů s restauratéry a hoteliéry zapojených do projektu Kohoutkova.cz vám přinášíme zajímavé povídání s panem Jaroslavem Tučkem – majitelem a provozovatelem karlínské kavárny Můj šálek kávy a pražírny kávy doubleshot.


Aleš Pikal: Hoteliéři na to rychle přijdou Vice

Aleš Pikal: Hoteliéři na to rychle přijdou

27.4.

Jako další v sérii rozhovorů na téma Kohoutkova.cz v českých restauracích a hotelech přinášíme rozhovor s Alešem Pikalem – F&B manažerem čtyřhvězdičkového hotelu Park Inn v Praze.


Kohoutková v hotelech Josef a Maximilian Vice

Kohoutková v hotelech Josef a Maximilian

26.4.

Zajímají Vás zkušenosti restauratérů zapojených do projektu Kohoutkova.cz? Pak si přečtěte první ze série rozhovorů tentokrát s Martinem Jamborem, Operations Managerem v hotelech Maximilian Hotel & Hotel Josef.


Rychlost znečištění Vltavy měří odborníci stopovací látkou Vice

Rychlost znečištění Vltavy měří odborníci stopovací látkou

18.4.

Rychlost a postup případného znečištění poprvé na Vltavě měří odborníci z ČR a Německa za použití stopovací látky. Rozpuštěný Sulforhodamin G aplikovali do vody přehrady ve Vraném nad Vltavou. Osm kontrolních stanic po toku nyní měří její koncentraci, řekl dnes ČTK Marek Liška z Povodí Vltavy.


Kohoutková 3x jinak Vice

Kohoutková 3x jinak

16.4.

V rámci Hospitality & Tourism Summitu minulý týden proběhla také zajímavá výměna zkušeností provovozovatelů restaurací a kaváren, kteří se zapojili do projektu Kohoutkova.cz. Pojďme se v krátkosti podívat na postřehy a zkušenosti kavárny Můj šálek kávy, hotelů Maxmilian a Josef a hotelu Park Inn.


Kanadští studenti podporují pití kohoutkové vody Vice

Kanadští studenti podporují pití kohoutkové vody

2.4.

První Kanadská universita se připojila k sabotování pití balené vody už v roce 2009. Seznam dalších škol podporujících pití vody z kohoutku se od té doby významně rozrostl....


Francouzský styl? Voda z vodovodu! Vice

Francouzský styl? Voda z vodovodu!

29.3.

Ekologická, čistá a zároveň velmi levná – to vše je voda z kohoutku, která nyní čím dál více získává na přitažlivosti. A přitom to není nedostatkové zboží. Najdeme ji všude. Například na francouzských stolech...


„I love kohoutková“ je výzva pro středoškoláky Vice

„I love kohoutková“ je výzva pro středoškoláky

26.3.

Společnosti skupiny Veolia voda připravily při příležitosti Světového dne vody novou soutěž pro středoškoláky s názvem „I love kohoutková“. Středoškoláci ve věku 15 – 18 let mohou vytvořit originální video o svém pozitivním vztahu k vodě z vodovodu a mohou tak vyhrát i dvacet tisíc korun.


Kohoutková voda se pije v Barceloně i v Melbourne Vice

Kohoutková voda se pije v Barceloně i v Melbourne

19.3.

Hnutí Česko pije z vodovodu uveřejnilo anketu na téma jak moc se pije kohoutková voda v zahraničí. Výsledky jsou jednoznačné, v zahraničí se všude, kde to jen lze, dává více přednost pití vody kohoutkové než balené.


V Liberci pijí kohoutkovou! Vice

V Liberci pijí kohoutkovou!

13.3.

Na otázku "Co si dáte k pití"? můžeme dnes už čím dál častěji slyšet "Vodu z kohoutku!"  Vyžadují ji lidé v celé zemi a restaurace se této poptávce začínají přizpůsobovat i nabídkou.


Jak je to s výskytem léčiv v pitné vodě v České republice? Vice

Jak je to s výskytem léčiv v pitné vodě v České republice?

18.1.

Aktuální příspěvek předních českých odborníků na kvalitu vody ze Státního zdravotního ústavu shrnující výsledky grantového projektu „Výskyt a zdravotní rizika zbytků humánních léčiv v pitných vodách“.


Vimperk bude mít kvalitnější vodu, pokud dostane dotaci Vice

Vimperk bude mít kvalitnější vodu, pokud dostane dotaci

11.1.

Zajištění kvalitní pitné vody pro obyvatele Vimperku by v příštích letech měla zajistit rekonstrukce existující úpravny vody v Brloze. To ale pouze s předpokladem investovat necelých čtyřiceti milionů korun včetně daně z přidané hodnoty.


Dánové vyměnili minerálky za kohoutkovou Vice

Dánové vyměnili minerálky za kohoutkovou

10.1.

Dánsko se ujalo předsednictví Evropské unie a přináší řadu inspirujícíh novinek vedoucí ke snižování nákladů. V této severské zemi musí delegáti zapomenout např. na minerálky na stolech, místo nich budou připraveny karafy s kohoutkovou vodou.Informovala o tom agentura DPA.


Nová kampaň na podporu kohoutkové v Sydney Vice

Nová kampaň na podporu kohoutkové v Sydney

21.12.

Nová australská kampaň nabádá restaurace, kavárny a bary, aby nabízeli zákazníkům vodu z kohoutku - bezplatně či za drobný poplatek. Oplátkou dostanou podniky zdarma karafy, informační nálepky a cedule. 


Projekt Voda pro Afriku pokračuje Vice

Projekt Voda pro Afriku pokračuje

23.11.

Veolia Voda Česká republika a Nadační fond Veolia i v letošním roce pokračují v projektu Voda pro Afriku spolu se společností Člověk v tísni. Vybrané finanční prostředky budou použity na opravu vodního vrtu v lokalitě Lower Lenda v Etiopii.


T. Lamarque znovuobjevuje kohoutkovou vodu v lahvi Vice

T. Lamarque znovuobjevuje kohoutkovou vodu v lahvi

16.11.

Setkání s Thibaultem Lamarquem je v současném nepříznivém ekonomickém prostředí povzbuzující a příjemné.


Tapwater.org poradí, kde dostanete v zahraničí kohoutkovou zdarma! Vice

Tapwater.org poradí, kde dostanete v zahraničí kohoutkovou zdarma!

26.9.

Kde můžete v centru města doplnit vodu do láhve, abyste si nemuseli kupovat balenou? Tapwater.org šíří zdarma aplikaci pro iPhone, ve které najdete nejbližší místa, kde je voda z kohoutku dostupná! 


Greenpeace odstartovalo kampaň za kvalitu českých řek Vice

Greenpeace odstartovalo kampaň za kvalitu českých řek

6.9.

V Česku je kvalita řek v posledních 20 letech výrazně stoupla. Pravidelný monitoring provádí i letos ekologické organizace Greenpeace. První vzorky vody a usazenin dnes zástupci organizace odebrali od čistírny odpadních vod v pražské Bubenči.


Británie bojuje s kriminalitou vodou z kohoutku! Vice

Británie bojuje s kriminalitou vodou z kohoutku!

2.9.

Od 6.dubna loňského roku musí všechny britské restaurace, kluby a bary na vyžádání podat zdarma kohoutkovou vodu. Jaká cesta k tomuto kroku vedla a proč se povinnost servírovat vodu z kohoutku váže právě k alkoholu a ne například k jídlu, jako ve Francii?


Kohoutková v zahraničí? Ve většině zemí zdarma! Vice

Kohoutková v zahraničí? Ve většině zemí zdarma!

18.8.

Pokud vám kohoutkovou vodu nenaservírují ihned po příchodu, nestyďte se a požádejte o ni. K dispozici je ve většině případů zdarma. Stále více lidí totiž preferuje tuto ekonomičtější a ekologičtější variantu a restauratéři vychází svým zákazníkům vstříc.


BLOG: Koupím za 4, prodám za 30 aneb Český Kocourkov Vice

BLOG: Koupím za 4, prodám za 30 aneb Český Kocourkov

15.8.

Musím se přiznat, že minulý týden mě pobavil rozhovor Alessandra Pasquale, ředitele Karlovarských minerálních vod pro Hospodářské noviny...


Kde vám na dovolené naservírují kohoutkovou? Vice

Kde vám na dovolené naservírují kohoutkovou?

11.8.

Víte, v jakých zemích je samozřejmostí dostat k jídlu karafu s vodou, a kde vám kohoutkovou vodu nenalejí ani na vyžádání? Přinášíme první díl seriálu o ochotě nabídnout vodu z kohoutku v zahraničních restauracích... Máte vlastní zkušenost? Napište nám, prosím!


Ve "slepých testech" vítězí kohoutková Vice

Ve "slepých testech" vítězí kohoutková

10.8.

A to nejen v České republice, ale také v zahraničí! Americká televizní stanice ABC News uspořádala "slepé vodní testy" ve své ranní show Good Morning America.


Znáte české video na podporu kohoutkové? Vice

Znáte české video na podporu kohoutkové?

10.8.

Ekologický institut Veronica z Brna natočil video spot na podporu kohutkové vody. Na projektu se finančně podílel SFŽP, MŽP a Jihomoravský kraj. Podívejte se!


Kohoutková voda slaví úspěch také na Moravě Vice

Kohoutková voda slaví úspěch také na Moravě

8.8.

Aktuální údaje uvedla společnost Moravská vodárenská, člen skupiny Veolia Voda, která dodává pitnou vodu v regionu Zlín - Olomouc - Prostějov.


Tappening.com popularizuje pití kohoutkové vody v Americe Vice

Tappening.com popularizuje pití kohoutkové vody v Americe

25.7.

Rozsáhlé kampaně iniciativy Tappening.com už téměř 5 let upozorňují na nadměrně velké náklady spojené s transportem balené vody a zbytečný odpad z plastových lahví, který znečišťuje zemi. Jedná se o další zahraniční projekt, který se věnuje popularizaci pití vody z kohoutku.


Benátky se naučily pít kohoutkovou Vice

Benátky se naučily pít kohoutkovou

20.7.

Téměř každá země se snaží vypořádat s populární ale neekologickou balenou vodou po svém. Starosta italských Benátek se rozhodl v rámci kampaně podporující pití vody z kohoutku rozdávat v domácnostech zdarma designové karafy.


Novinka: Perlivá kohoutková voda v londýnských restauracích! Vice

Novinka: Perlivá kohoutková voda v londýnských restauracích!

27.6.

Iniciativa London On Tap představuje letos novinku ve své kampani - perlivou kohoutkovou vodu, která bude až do poloviny července zdarma servírována v restauraci proslulého šéfkuchaře Alda Zilliho. V případě zájmu hostů bude perlivá kohoutková voda podávána i ve všech ostatních restauracích, které se do projektu zapojí...


Pitný režim: Co vlastně pít? Vice

Pitný režim: Co vlastně pít?

17.5.

I když nejzdravějším nápojem je čistá voda, člověk si může bez obav dopřávat pestřejší skladbu nápojů. Je však nutné preferovat vhodné nápoje a omezovat spotřebu nevhodných a zacházet opatrně s těmi nápoji, které mohou být podmíněně vhodné či nevhodné podle toho, kolik a jak často je pijeme.


Forty Days of Water pomáhá v Ugandě! Vice

Forty Days of Water pomáhá v Ugandě!

27.4.

Více než 1 600 lidí se zapojilo do projektu Forty Days of Water. Během 40 dní vynechali ránní kávu a odpustili si i večerní sklenku vína. Místo toho pili vodu z kohoutku. Peníze, které ušetřili se rozhodli věnovat na pomoc Ugandě.


Máte studnu? Nezapomeňte na jaře zkontrolovat kvalitu vody! Vice

Máte studnu? Nezapomeňte na jaře zkontrolovat kvalitu vody!

21.4.

Majitelé studní často nemyslí na pravidelnou kontrolu kvality vody. Situace se často zhorší po zimě, kdy je tání sněhu doprovázeno vydatnými srážkami nebo naopak nadměrným suchem. To může velmi ovlivnit kvalitu vody ve studních. 


Celebrity prodávají kohoutkovou a pomáhají Africe Vice

Celebrity prodávají kohoutkovou a pomáhají Africe

21.4.

Slavné osobnosti jako Rihanna nebo Robin Williams se zapojili do kampaně “Celebrity Tap”. Přispějte do fondu UNICEF a získejte luxusní lahve s vodou přímo od celebrit.


82% Čechů chce kohoutkovu vodu v restauracích, jsou ochotni i zaplatit Vice

82% Čechů chce kohoutkovu vodu v restauracích, jsou ochotni i zaplatit

11.3.

Vodu z kohoutku považují Češi za kvalitní a chutnou, ale v restauraci si ji neobjednají – jednak proto, že většinou není v nabídce, jednak kvůli studu či reakci obsluhy. Poptávka po vodě z kohoutku v restauracích přesto existuje, jak vyplývá z reprezentativního průzkumu společnosti Synovate Česká republika.


Stylová skleněná láhev na vodu z kohoutku! Vice

Stylová skleněná láhev na vodu z kohoutku!

17.2.

Kanadská designérka Racquel Youtzy navrhla jednoduchou skleněnou láhev. Jak naznačuje velký nápis na nádobě, je určená na vodu z kohoutku...


$1 = pitná voda na 40 dní pro jedno dítě Vice

$1 = pitná voda na 40 dní pro jedno dítě

10.2.

V rámci světového týdne vody, který letos připadá na 20. - 26. března, budou restaurace v USA prodávat kohoutkovou vodu za $1. Výtěžek z UNICEF Tap Project 2011 pomůže zlepšit přístup k pitné vodě dětem z rozvojových zemí.


Kanaďané mapují pitné fontánky! Vice

Kanaďané mapují pitné fontánky!

19.1.

Obyvatelé okresu Vancouver si mohou kdykoli a kdekoli vyhledat nejbližší zdroj pitné vody a to díky volně šiřitelné iPhone aplikaci! 


Kohoutková voda v tetrapaku? Vice

Kohoutková voda v tetrapaku?

2.12.

Americká firma Boxed Water Is Better zavedla na trh nový produkt - nabízí kohoutkovou vodu v tetrapakových krabicích jako lepší a ekologičtější alternativu k plastovým obalům. Nebyla by ale ta nejlepší alternativa si vodu natočit přímo z kohoutku, než ji kupovat v tetrapaku?


Ve Strakonicích propagují kohoutkovou Vice

Ve Strakonicích propagují kohoutkovou

16.11.

Trend stoupající obliby pití vody z vodovodu je zřejmý. Jen za první polovinu tohoto roku se spotřeba nealko nápojů snížila o neuvěřitelných 10%. Na některých městských úřadech jdou příkladem v podpoře a komunikaci kohoutkové.


Víme, co pijeme – ověřování fyzikálních, chemických a organoleptických ukazatelů 2 Vice

Víme, co pijeme – ověřování fyzikálních, chemických a organoleptických ukazatelů 2

17.5.

Další díl seriálu o kvalitě vody - tentokrát o zdravotních důsledcích jednotlivých fyzikálních, chemických a organoleptických ukazatelů.


Máme doma tvrdou vodu? Vice

Máme doma tvrdou vodu?

2.4.

Televizní reklamy na změkčovače vody se nás již dlouhá léta snaží přesvědčit, že je na většině území ČR tvrdá voda, která významně ohrožuje především naše pračky. Přestože je toto tvrzení značně sporné, může v některých českých domácnostech usazování vodního kamene představovat nepříjemný problém.


Kohoutková míří do restaurací i ve Zlíně Vice

Kohoutková míří do restaurací i ve Zlíně

10.3.

Celkem sedm restaurací ze Zlínského kraje se již zapojilo do projektu s názvem Kohoutková společnosti Veolia Voda.


Pane vrchní, prosím kohoutkovou Vice

Pane vrchní, prosím kohoutkovou

26.1.

Pivo, limonáda nebo minerálka? Kdo ale preferuje samotnou vodu, jen tak natočenou z kohoutku, ten má štěstí.

Mohou nás ohrozit léčiva v pitné vodě? Vice

Mohou nás ohrozit léčiva v pitné vodě?

6.12.

V poslední době se stala mediálně oblíbeným tématem hrozba výskytu zbytků farmaceutik v pitné vodě a s tím spojená zdravotní rizika. Nakolik opodstatněné jsou však tyto varovné signály?


Reklama
Oborové informace

EY jako partner pro získání evropských dotací

EY jako partner pro získání evropských dotací Vice

1.9.

Poradenská společnost EY (dříve Ernst & Young) v letošním roce rozšíří své porfolio...

...

Zasílat novinky
Blog
Ing. Jana Bábíková

Voda nad zlato?

Ing. Jana Bábíková

Voda vždycky byla a zřejmě také vždycky bude velmi… VÍCE